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NOTRE SELECTION DE CIDRES

Cidres Artisanaux de France et de Bretagne.

Cidrerie du Bois d'Albret

 Loïc Berthelot Artisan-Cidrier,
travaille le cidre depuis plus de 23 ans  sous la marque Coat-Albret dans le pays de Bédée en Ille et Vilaine.


Ses cidres artisanaux, que les gourmands connaissent sous la marque Coat Albret, font partie des meilleurs de Bretagne.


Ce Cidre bouché est produit par la cidrerie Artisanale « Le Cellier du bois d’Albret » à BEDEE dans la partie Ouest du bassin de RENNES. C’est un Cidre Bouché « Pur Jus » élaboré exclusivement à partir des pommes à cidre issues de ce terroir.

Cidrerie Kerné

Située au cœur du Pays Bigouden, en Cornouaille, la cidrerie artisanale Kerné est la plus ancienne du Finistère.


 Fondée en 1947 par Pierre Bosser dans un atelier traditionnel en pierre de taille, elle a ensuite été développée par son fils, Yves, et sa belle-fille Michèle, à partir de 1977, en restant fidèle à ses valeurs de constance, de qualité et de savoir-faire.


  

Cidrerie Chapron

Cidrerie située en pays de Saint Malo, à deux pas du Mont St Michel dans le département d'Ille et Vilaine.


En 1952, la cidrerie fut créée par Mr et Mme Sorre. En 2011 Aurélie et Mickaël Chapron, ont repris le flambeau, s'attachant à entretenir et développer le savoir-faire familial pour la 3ème génération.


Les pommes proviennent de vergers sélectionnés, pommes à cidre du pays de Saint-Malo et ses environs.

Cidrerie Paimpolaise

La bolée de Paimpol. Etablissements Guillou - Le Marec, cidrerie en plein coeur du pays Paimpolais dans le département des Côtes d'armor.


Créée en 1892, la Cidrerie Guillou-Le Marec produit un cidre exclusif à base de pommes sélectionnées et récoltées en Bretagne, principalement en pays Goëlo - Trégor (nord des côtes d'armor en bordure de mer). Le cidre ainsi obtenu est reconnu de tous les connaisseurs.

Cidrerie Nicol

En direct de Surzur, presqu’ile de Rhuys dans le Golfe du Morbihan !


Producteur de cidre depuis trois générations, dans le respect de la tradition et du savoir-faire, les frères Nicol; Didier et Jean Michel fabriquent un cidre traditionnel qui a la particularité d’être fruité et légèrement acidulé. Il est composé de pommes des 13 ha de leur verger pour moitié et de pommes d’agriculteurs de Morbihan Sud exclusivement pour conserver le cru qui est lié au terroir et au fort taux d’ensoleillement.

  

Cidrerie Les Celliers associés

 La cidrerie Les Celliers associés, née en 1953 est plus connue sous la marque "Val de Rance". Basée à Pleudihen-sur-Rance près de Dinan (Côtes d'Armor).


En associant 350 petits producteurs en coopérative "Les Celliers Associés",  fabrique le cidre des crêperies.

Cidrerie du Chateau de Lézergué

 Défenseur d'une authentique tradition fermière, le Château de Lézergué est un point de passage obligé sur la route du cidre de Cornouaille. Les frères Jan-Autret ont débuté leur production de cidre alors que le décret de 1996 sur l'appellation AOC Cornouaille venait tout juste d'être signé. C'est donc tout naturellement que du Château de Lézergué sortent chaque année plusieurs centaines de bouteilles AOC Cornouaille.

Cidre

 L.


En cours.

Cidre

 L.


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